C’est en 1884 que commence réellement l’histoire de notre Maison.
Elisa Amiot, veuve depuis deux ans, décide de prendre en main son destin et fonde sa propre maison de fines bulles sous le nom Veuve Amiot.
Femme forte et ambitieuse, elle se fixe un défi à la hauteur de ses exigences, faire de ses vins de Saumur, des fines bulles connues dans le monde entier. Entourée de ses fils et de son gendre, le pari est rapidement gagné et aujourd’hui encore, la notoriété de Veuve Amiot est internationale.
Femme de caractère, elle a également une dimension sociale puisque très tôt, elle met en place de nombreux avantages pour ses employés et achète des terres au-dessus de nos caves pour y faire des jardins ouvriers.
Fiers de cet héritage, nous y avons planté des vignes en 1988 et élaborons aujourd’hui encore, la Cuvée Élisa, fleuron de la Maison, pour lui rendre hommage.
Situées à deux pas de Saumur, nos caves de tuffeaux, lieu historique d’élaboration de nos fines Bulles en Saumur et Crémant de Loire, sont accessibles toute l’année au cours d’une visite guidée qui vous plonge au cœur du site de production en activité et vous fait découvrir les secrets de l’élaboration de nos fines bulles.
Informations sur nos visites, fines bulles de Loire et réservations : www.veuveamiot.fr