Créé en 1890 au cœur du Saumur-Champigny par Antoine Cristal ce domaine éponyme est devenu aujourd’hui mythique et emblématique grâce à l’idée novatrice de son concepteur : les ceps passent à travers les murs et apportent au vin une maturité incomparable. Les murs ont d’ailleurs été classés aux monuments historiques.
Ce clos anthropique presque mystique né de l’inspiration de son créateur visionnaire perdure grâce au travail de vignerons passionnés. Dans le plus pur respect des traditions, de la nature et des vignes, le collectif des vignerons de la Cave Robert & Marcel, perpétue l’héritage de ce terroir d’exception pour créer un vin biologique d’exception qui garde l’esprit avant gardiste de son créateur.